Le Faubourg
Le Faubourg

les plats cuisinés à emporter.

mon équipe et moi même sommes heureux de vous proposer

cette carte pour vos repas de fêtes de fin d'année.

 

 

les entrées

 

- Foie gras frais " maison"                                                     80.00€/ kilo

 

- Foie gras frais au piment d'Espelette                                  87.00€/ kilo

 

- Saumon fumé ( tranché)                                                     55.00€/ kilo

 

 

les plats chaud

 

- Suprême de poularde, jus de truffes                                   7.50€/ portion

 

- Cassolette de la Mer                                                           8.50€/ portion

 

- sauté de sanglier, Grand Veneur                                        8.50€/ portion

 

-Pavé de sandre, fèves et flan butternut                               7.50€/ portion

 

 

les garnitures

 

- Gratin dauphinois (env 250 grs)                                          1.25€/ portion

 

- Flan de forestière                                                                1.20€/ portion

 

- Embeurrée de choux et chataîgnes                                     1.20€/ portion