Le Faubourg
Le Faubourg

Nos menus

Vous trouverez ici un extrait de nos menus.

le menu grenouilles 23.00€

 

Velouté de potiron et tagliatelles de légumes
ou
Crostini de fourme de Montbrison et lard fumé
 
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Cuisses de grenouilles persillées
ou
Suprême de volaille façon cocotte grand mère
 
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Dessert
 
menu avec fromage, supplément de 2.00€

le menu Chasseur 26.00€

Terrine de canard et confiture d'oignons
ou
Rillette de saumo et cabillaud, huile d'olive mentholée
 
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Sauté de sanglier, sauce Grand Veneur
ou
Pavé de sandre et fèves, crémeuse de butternut
 
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Fromage blanc
ou
Assiette de fromages affinés
 
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Dessert

menu du Faubourg 

 
Foie gras frais "maison",  confiture d'oignons
 
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Duo de thon et St Jacques, crème de Champagne
 
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interlude
 
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Entrecôte nature ou en sauce
 
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Fromage blanc
ou
Assiette de fromages affinés
 
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Dessert
 
 
entrée, poisson ou viande 30.00€
entrée, poisson et viande  34.00€

le menu enfant 9.50€ ( moins de 10 ans)

Velouté de potiron

ou

Assiette de saucisson et salade verte

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Suprême de volaille, frites

ou

Baby grenouilles

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Glace

 

 

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

04 77 78 52 90

 

 

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Adresse

le Faubourg St Hilaire

rue de la Liberation
42720 Briennon

fermeture hebdomadaire      le mardi et le mercredi toute la journée.(sauf pour groupes)